El viajero está en la certeza de que Carmen VINAGRE GUISADO, no necesita ninguna clase de presentación, puesto que es sumamente conocida por todos los vecinos de Salvatierra de los Barros, su popularidad en el pueblo es manifiesta, es una mujer que con todo el mundo se detiene para hablar, o saludarla; lo mismo entabla conversación con hombres que con mujeres, a todos les gasta le gasta bromas, está dotada de un gran sentido del humor, para ella no existe la seriedad, a todos les tiene preparada una frase a propósito, ya decimos, es muy amante de las bromas, con la particularidad que cuando gasta una broma o cualquier chanza lo hace con una cara tan seria, que para alguien que no la conozca, parece que habla seriamente y la verdad es que nunca la hemos visto enfadada.

Carmen tiene 68 años de edad, es viuda, de su matrimonio tiene dos hijos varones, es muy activa y trabajadora y al igual que muchas otras mujeres del pueblo, se ha dedicado de joven a bruñir cacharros en las distintas alfarerías del `pueblo, esta actividad desafortunadamente ha desaparecido y debido a ello creemos que ya no habrá bruñeras como Carmen.

Al dejar esta actividad, se ha dedicado a trabajar en las casas particulares, ahora se encuentra jubilada.

Carmen por estas circunstancias y otras más, es de esas personas que destacan de entre las demás del pueblo, también por su carácter alegre y jacarandoso y por su innata forma de ser, la consideramos “persona singular” de Salvatierra de los Barros.