El domingo 6 finalizaron las III Jornadas sobre el vino, que en esta edición estuvo dedicada a la mujer.
En esta ocasión, la encargada fue María Isabel Día Espino; que en primer lugar nos dio una conferencia titulada “Hablemos del vino” y después corrió a su cargo un CURSO BÁSICO DE CATA DE VINOS. Durante el desarrollo del mismo nos enseñó a conocer los olores, el color y el sabor del cava, del vino espumoso y del vino tinto; todos ellos elaborados en Almendralejo que gracias a su calidad gozan de tanto prestigio.
Por último nos dio a conocer el resultado del I CONCURSO DE VINOS ARTESANOS.
Ella fue la Presidenta del Jurado de Cata a ciega el que además estuvo compuesto por estas personas:
Vicenta Doncel y Anacleto Castaño, representando a nuestra Asociación.
Doroteo Vázquez, paisano y ganador del concurso de Pitarra de Santa Marta.
Félix Montero, enólogo de Santa Marta.
Aurora Quintana González, Técnico del Museo de las Ciencias del Vino.
Los ganadores fueron:
1º premio vino blanco: José Román Caro Caro.
1º premio de vino tinto: Juan Saavedra Vázquez.
2º premio vino tinto: Ignacio Guillén Calado
3º premio vino tinto: José Román Caro Caro.
Por último tenemos que reflejar que todos los días al finalizar los actos ofrecimos a nuestros visitantes un aperitivo de vino extremeño acompañado de productos del cerdo que nos fueron ofrecidos, el vino por: Bodegas Viña Juliana, Bodegas Julián Benítez, Bodegas del Boticario, Doroteo Vázquez e Ignacio Guillén.
Los productos del cerdo por los chacineros del pueblo: PIBERSAL (Productos Ibéricos de Salvatiera; Juan González Martín e Hijos, S L. y Jamones y Embutidos José Martín de la Barrera, S. L.
Nuestro agradecimiento a estos colaboradores, por su generosa aportación.
Nos congratulamos en dar estas noticias, nos sentimos muy satisfechos del desarrollo de estas Jornadas, además estamos en la certeza de que todos los asistentes habréis disfrutado lo mismo.
De nuevo nuestro agradecimiento a todos.
Recibid en nombre de la Directiva nuestros afectuosos saludos,
Diego Guerrero Socorro
Presidente de la Asociación
Fotos de las Jornadas: ttp://www.amigosdesalvatierra.es/g2/v/iii+jornadas+vino+2_001/
https://www.amigosdesalvatierra.es/g2/v/iii+jornadas+vino/
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