Con la primera actividad de este año, celebraremos el próximo día 27 de este mes de febrero la XIII EDICION DE LA TRADICIONAL MATANZA DIDACTICA, la misma se llevará a cabo en el Salón Multiusos (Báscula) que nos ha sido cedido por el Ayuntamiento.

La temática será la misma que en ocasiones anteriores, con arreglo al siguiente programa:

• 09:00 horas: RECEPCION de socios e invitados
• COBRO de 3 euros para los SOCIOS y 13 euros para los NO SOCIOS.

• 10:00 horas: DESPIECE del cerdo

Durante el proceso del despiece se clasificarán las carnes y demás partes del cerdo y mientras se procede a ello el matachín irá ofreciendo las explicaciones pertinentes acerca del destino de cada una de ellas y además contestará todas las preguntas que se le formulen al respecto.

Consumiremos las carnes de este cerdo durante el transcurso de la actividad, que nos será ofrecida por parte de las personas encargadas del proceso de esta matanza, que serán también las encargadas del asado de las mismas, comeremos el delicioso “buen bocao”, “almorraque”, aceitunas, etc. etc. Por cierto este año tendremos nuevos encargados para todo el proceso.

Este será el horario aproximado de cada uno de los acontecimientos que se llevarán a cabo durante el transcurso de la matanza el que debemos respetar todos taxativamente:

• 13:30 horas, comienzo del aperitivo (almorraque y aceitunas) y a continuación la morcilla mondongo.
• 14:30 horas, comida.
• Asado de panceta, costillas y magro.
• De postre tendremos naranjas.

Plazo de inscripción: hasta el día 23 de febrero, inclusive.

Nos podemos apuntar en CASA CRISTINO.

En el correo de la Asociación contacto@amigosdesalvatierra.es

A través del  teléfono de la Asociación  677 747 123 

Os recordamos que será condición indispensable para poder participar el que todos estemos al corriente del pago de la cuota anual de 22 € correspondiente al presente año.

INGRESO EN EFECTIVO DE LA CUOTA EN LAS SIGUIENTES CAJAS EN LAS QUE TENEMOS NUESTRAS CUENTAS: 

• IBERCAJA (CAJA BADAJOZ)                                     ES25 20854551880330227534

• BANCA PUEYO                                                                 ES69 00780015634010012107

• CAJA RURAL DE EXTREMADURA                           ES15 3009009941202219871

POR FAVOR LLEVAR EL CARNET DE SOCIO.

 Tenemos que recordar que para tener actualizada la base de datos, nos tenéis que hacer llegar los correos, teléfonos, datos de las cuentas bancarias, etc. que hayáis cambiado.

Con los deseos de que lo paséis bien en nombre de la Directiva recibid nuestros saludos más cordiales.

Ana Maria Benítez Benítez

Presidenta de la Asociación Cultural “Amigos de Salvatierra”